Le Rond-Point
Présentation
« On propose une cuisine du marché. On essaie d’avoir entre 2 et 4 plats un peu haut de gamme sur notre carte, poisson ou viande, et un menu du jour et des plats plus accessibles. On fait énormément de choses maison. Boudin noir, le foie gras mi-cuit au whisky, les terrines, le saumon fumé tout le temps à la carte… »
Alex Scarfone - Chef
Contact
3, Avenue de Lorraine - 94571 RUNGIS
01.46.86.40.27
24h/24 - du Lundi (3h30) au Samedi (15h)
saadimeziani@hotmail.fr
L'express Rungissois
Terrine de canard au foie gras et chartreuse
« C’ est une terrine maison , canard, foie gras et Chartreuse verte… C’est un alcool de plantes très parfumé, c’est super bon ! »
Plat Phare
Pomme de ris de veau rôtie
« Une pomme de ris de veau rôtie, avec des pommes de terre fondantes, foie gras de canard et un jus corsé. »
Plat à la carte
Escalope de saumon mi-cuite
« Une escalope de saumon mi-cuites dressée avec une poêlée de légumes provençale, un beurre à l’aneth et piment d’Espelette ».
Le Rond-Point
3, Avenue de Lorraine - 94571 RUNGIS
01.46.86.40.27
24h/24 - du Lundi (3h30) au Samedi (15h)
saadimeziani@hotmail.fr